undiamas

Esto es algo que me llamó la atención en su momento y que quería dejar reflejado en algún sitio público donde alertar a la gente sobre el engaño mediático al que somos sometidos a diario. En este caso, y en esta época del año donde se acostumbra a acribillar al personal con dietas milagrosas y productos específicos para adelgazar, me encuentro, de casualidad, con una comparación que además me escandaliza. Se trata de la composición de los cereales Special K y los Frosties.

En la página web de kellogg’s se pueden ver las composiciones de ambos cereales, aunque un poco escondidas eso sí. De estas se extraen los siguientes datos:

Special K (Classic)
Calorías por 30 g: 111 Kcal
Proteínas: 5 g
Hidratos de Carbono: 22 g
Grasas: 0,3 g

Frosties
Calorías por 30 g: 111 Kcal
Proteínas: 1,4 g
Hidratos de Carbono: 26 g
Grasas: 0,2 g

Por tanto, las diferencias son mínimas y (aunque en realidad en la caja de Special K marca 112 Kcal) se aprecia que aporta más grasas aunque también más proteínas. Además, en lo que de verdad se diferencia es en la cantidad de vitaminas que aporta, el 50% de la Cantidad Diaria Recomendada, por el 25% de los Frosties.

Pero estos datos se incrementan de manera brutal en cuanto eliges una variedad, por ejemplo, con chocolate, donde las Kcal se elevan hasta 120 Kcal y las grasas suben de un 0,3 g hasta 2 g por cada 30 g de producto.

Es complicado salvarse del engaño, yo descubrí esto por casualidad. A saber que más hay por ahí.